Prova de Aptidão Profissional da turma finalista do Curso Profissional Técnico de Restaurante e Bar

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b_300_200_16777215_00_images_Ano_letivo_21-22_1P_image6.jpegNo passado dia 12 de julho, realizou-se a Prova de Aptidão Profissional da turma finalista do Curso Profissional Técnico de Restaurante e Bar, 12.º RES.

Esta prova foi concebida no âmbito de um projeto dinamizado pela Câmara Municipal de Ovar, " À mesa com Júlio Dinis".

O almoço, confecionado e servido pelos alunos, no "Museu Júlio Dinis - Uma Casa Ovarense", teve como ementa uma seleção de pratos com influências dinisianas, sendo este trabalho orientado e dinamizado pela Professora Tânia Almeida.

Neste almoço, pudemos contar com a presença do prestigiado Chef Luís Lavrador, que faz parte deste projeto, desde o início da sua conceção.

O resultado final desta prova não poderia ter sido melhor. Os alunos finalizaram, em grande, este seu percurso escolar.

Veja aqui as fotos.

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